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重视标准化生产 阳信鸭梨走出国门

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文章来源:中华梨网    添加人:admin    添加时间:2008-10-14 15:26:45
 

  


近几年来,山东省阳信县重视质量安全,从源头抓起,建立绿色食品检测中心,适应形势发展的需要,围绕鸭梨生产质量安全,通过远程教育,普及推广农业科学技术,阳信鸭梨标准化生产,从无公害食品到绿色食品,以及开发功能食品,改变品种单一且不易贮存的粗放生产、经营,取得了显著成效。目前已形成早、中、晚不同时期成熟的56个品种,被中国果品流通协会授予“中华明国”称号,阳信鸭梨生产2008北京奥运专供水果等。先后有4家企业获得自主经营出口权,每年出口量达1.5亿公斤,深受国内外广大消费者的喜爱和青睐。
  增强标准化生产意识
  党的十六大报告中明确提出,“积极推进农业和农村经济结构调整,健全农产品质量安全体系,增强农业的市场竞争能力”,《国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》。是今后解决三农问题的关键。面对这一新形势,阳信县委县政府清醒地认识到,阳信县作为农业大县,阳信鸭梨是阳信县农产品的品牌资源,深受国内外消费者的青睐,其质量安全问题直接关系到人民群众的生命健康安全。多年来,阳信鸭梨的生产经营及果品质量总体水平稳步提高。为了进一步提高鸭梨生产质量,县委、县政府提出和制定了有效措施,使果农加强鸭梨无公害和绿色果品的意识,把加快鸭梨标准化生产和产业化发展作为促进农民增收、农业增效和加快新农村建设的重要议事日程,强化措施,狠抓落实,加快了鸭梨标准化建设进程。
  阳信县在推行阳信鸭梨标准化生产中采取了行之有效地做法。为切实加快阳信鸭梨标准化生产步伐,促进阳信鸭梨产业健康持续发展,提升阳信鸭梨品牌,提高产品市场竞争力,增加果农收入,阳信县主要做了以下六个方面的工作:
  ———加强标准化生产,健全标准化生产技术推广体系。推行鸭梨标准化生产,是一项宏大的社会系统工程,涉及千家万户和多个部门,必须加强组织领导,才能保证标准化生产的顺利实施。阳信县成立了由分管县长任组长,由林业、宣传、农业、质检、工商、龙头企业和有关乡镇政府主要负责人为成员的鸭梨标准化生产领导小组,并定期召开会议,专题研究和部署鸭梨标准化生产,大力实施名牌产品、名优企业和产品带动战略,努力推动鸭梨质量的提高等,为标准化生产提供了组织保证和领导力量。宣传部门充分运用宣传媒体的效应,大力宣传鸭梨标准化生产的好处和成果,使果农把实行标准化生产变成自觉的行动。龙头企业,尤其是出口商检注册企业积极发展订单果业,注册果园按照标准化生产要求规范生产。林业局抓好技术指导,尤其抓好农用物资的跟踪使用,从中优选和推荐安全、高效、无公害的农资产品给果农使用,确保产品质量。农业执法、工商、技术监督部门加强农资执法检查稽查,整顿农资市场,防止伪劣产品坑农害农。同时,他们还建立了健全的标准化生产技术推广体系,完善了县、乡、村三级技术推广网络,各专业村配备了专职生产管理人员,确保了鸭梨标准化生产技术的推广。
  ———抓宣传、强服务,大力普及推广鸭梨标准化生产。几年来,阳信县出动宣传车300辆次,散发宣传材料10万余份,并充分利用广播、电视、网络、报刊等媒体不断加大鸭梨标准化生产的宣传力度,通过立体式、多层面的宣传教育,营造了鸭梨标准化生产的良好氛围,进一步增强了广大干部群众和广大果农的意识,将实施鸭梨标准化生产变成了果农的自觉行动。同时,阳信县林业局认真抓好技术推广服务工作,年内建立标准化生产示范点1万亩;深入乡镇、农村举办技术培训班100余起,举办电视讲座60余起,并印发《阳信鸭梨标准化生产技术资料》小册子1万份,分发到各村各户,人手一册;另外,建立了林业局网站,搭建了信息平台,定期发布生产技术等有关信息,实现了信息的共享和互动。科学技术的推广及应用,确保了阳信鸭梨标准化生产的顺利实施。
  ———鼓励多种鸭梨产业化龙头企业创办鸭梨标准化生产基地。生产实践表明,以农业龙头企业创办标准化生产基地,是推行水果标准化生产的主要措施。果品龙头企业通过创办基地,带动农户按照市场需求组织生产,能有效地把生产、加工、保鲜、贮运、销售各个环节紧密衔接起来,解决生产与市场需求相脱节的矛盾,从而有效地促进了鸭梨产业的发展。市级龙头企业阳信鑫悦实业有限公司于2006年建立出口泰国鸭梨标准化生产基地5300亩,并经国家质检总局认定果园基地、保鲜库、加工厂三项注册,获准出口商检注册。为应对新形势,今年又申报了欧盟商检注册、EUREPGAP(欧洲农业良好规范)认证及ISO9000认证。同时,还制定了相应的扶持政策,在产业政策、资金、技术、人才引进、引智等方面给予扶持,给推行鸭梨标准化生产创造了一个和谐的发展环境。
  ———加快鸭梨保鲜、加工、旅游产业化步伐。为加快阳信鸭梨产业化发展步伐,县委、县政府紧紧围绕提升鸭梨品牌,努力做好生态旅游、深加工、贮藏营销、品质提高品种增多共四个方面工作。一是积极引导果农进行恒温库建设,实现保鲜增值,拉长产业链。并出台了鼓励果农建设恒温库的优惠政策,通过宣传发动,全县已建设鸭梨恒温库200余座,贮藏能力达到4万吨,不仅拉动了市场,而且收获期平均价格提高了0.1元/斤,贮藏期达9个月,延长了阳信鸭梨的供应时间,每吨鸭梨增值600元以上,取得了保鲜增值的良好效果。恒温库的发展也带动了纸箱、网套、加工、运输和餐饮等关联产业的快速发展。二是积极开展阳信鸭梨生态旅游工作。自1990年以来,每年举办梨花会、鸭梨庆丰收活动,通过举办一会一节,拉动阳信鸭梨生态旅游,对外积极宣传阳信优良文化,开展自采活动,逐步开辟阳信县鸭梨春观花、夏观叶、秋品果、冬观枝的生态旅游。三是积极做好鸭梨深加工,促进阳信鸭梨产业化发展。在现有鸭梨醋、鸭梨汁等加工年产5000吨能力的基础上,注册总投资1680万美元的独资企业山东田园科技有限公司落户阳信。四是培植壮大龙头企业,打造“阳信鸭梨”产业化发展的航母。为加快阳信鸭梨产业化发展步伐,使阳信鸭梨生产、保鲜、销售有序发展,引导梨农、营销企业、保鲜企业联合成立了阳信鸭梨产业发展合作社,以工业化思路谋划阳信鸭梨产业化发展,走产业化发展、市场化运作的路子,目前已发展社员6000余名,发展标准化生产基地5万多亩。
  ———大力实施鸭梨品牌战略。为进一步提升阳信鸭梨品牌形象,并大力实施品牌带动战略,阳信县开展了一系列创建鸭梨知名品牌和认证工作。一是2003年8月,阳信鸭梨获国家绿色食品发展中心“绿色食品A级认证”;二是“阳信鸭梨”原产地证明商标于2006年2月14日正式核准注册。标志着阳信鸭梨的发展步入了一个全新品牌发展时期,为阳信鸭梨的健康持续发展增添了活力和动力;三是争创省名牌农产品。2007年1月金地果蔬有限公司申报的“阳信鸭梨”和鑫悦实业发展有限公司申报的“鑫悦鸭梨”分别获得山东省名牌农产品称号。为鼓励企业争创名牌,阳信县政府出台了奖励政策,获得山东省名牌的企业给予5万元奖励,获得国家级名牌的企业给予10万元奖励。四是林业局帮助企业办理出口商检注册认证。适应市场准入制度,林业局强化日常监管和指导,帮助企业完善产品质量监测体系建设,2006年帮助阳信鑫悦实业发展有限公司办理了出口泰国和香港地区的商检注册认证。目前,阳信鑫悦实业发展有限公司正在积极办理出口欧盟、东南亚、俄罗斯商检注册和EUREPGAP(欧洲农业良好规范)认证及ISO9000认证。2007年帮助金地果蔬实业有限公司出口企业注册。五是搭建网上信息平台,拓展阳信鸭梨销售渠道。为进一步宣传阳信、宣传阳信鸭梨,他们于2005年9月建立了“中国鸭梨之乡”—阳信林业网站(http//www.pear.chi鄄na315.com),定期发布营销信息,积极开展阳信鸭梨网上交易,进一步拓展了阳信鸭梨销售渠道。
  ———积极开发功能鸭梨果品。随着经济发展,大众生活水平的提高,健康、营养型水果越来越受市场青睐。适应市场需求,继2006年采用生物工程技术开发出“富硒”梨后,今年又成功开发出了SOD梨。硒是人体生命所必需的微量元素,可增强人体的抗病能力;SOD是超氧化物歧化酶,能清除对人体有害的自由基,具有能使人体延缓衰老,健康长寿,美容养颜的作用;阳信鸭梨功能食品的成功开发,标志着阳信鸭梨生产走上了持续健康发展的轨道。
  推行标准化生产措施
  几年来,阳信县通过大力推行阳信鸭梨标准化生产,果农的质量安全意识和果园生产管理水平进一步提高,果品质量进一步提升,鸭梨产业化发展成绩斐然,靓点纷呈。
  阳信鸭梨获得首批山东省名牌农(林、水)产品。2007年1月9日,阳信县鑫悦实业发展有限公司申报的“鑫悦”牌鸭梨和阳信县金地果蔬食品有限公司申报的“阳信鸭梨”双双被山东省名牌战略委员会确定为首批山东省名牌农(林、水)产品。
  阳信鸭梨标准化生产,成为山东省经济林标准化生产示范县。2007年以来,他们印发1万册《阳信鸭梨标准化生产技术资料》,无偿发放给果农,有效地提高了果农的科技素质,为切实保护鸭梨品牌,果农实行分级采收,延迟采收期,有效地促进阳信鸭梨品质提高。通过大力推行阳信鸭梨标准化生产,增加了鸭梨管理的技术含金量,增强了市场竞争力,保证了阳信鸭梨的食品安全,同时进一步提升了阳信鸭梨的品牌。
  不断提升阳信鸭梨品牌知名度。2007年3月阳信县林业局以县政府的名义向中国果品流通协会申报了“中国优质鸭梨基地重点县”,经过层层筛选、考察,正式命名为“中国优质鸭梨基地重点县”,阳信县先后被国务院农业发展研究中心等部门命名为“中国鸭梨之乡”、全国经济林协会、国家林业局评为“中国名特优经济林———鸭梨之乡”,有力地提升了阳信鸭梨品牌的知名度。
  阳信鸭梨获“中华名果”称号。为切实提升阳信鸭梨品牌和市场竞争力,2007年被中国果品流通协会申报阳信鸭梨为“中华名果”,这是阳信鸭梨产业发展史上的又一件大事。这个称号的获得,必将有力地推动鸭梨产业化水平,有效提高阳信鸭梨的美誉度。
  阳信SOD鸭梨培育成功。他们应对国际国内市场需求,加大对功能梨的开发研发力度,2007年阳信SOD鸭梨经中国农业大学植物生态工程研究所检测,每百克阳信鸭梨中含4080个酶活单位,达到SOD鸭梨标准(国际标准为每百克鸭梨中含2000酶活单位),这是提升阳信鸭梨品质的又一突破,标志着阳信鸭梨产业化发展又走出了一步,实现了阳信鸭梨由绿色食品保健鸭梨向功能鸭梨的转变。
  阳信富硒鸭梨成功打入超市。阳信县围绕提升阳信鸭梨品牌,使果农增收,提高市场占有率,在富硒鸭梨培育成功的基础上,他们培育的富硒梨已进入济南超市,富硒梨收购价4元/公斤,销售价格为7.6元/公斤,深受消费者的青睐。
  龙头企业不断增加。为切实做强做大阳信鸭梨产业,近年来,他们不断加大鸭梨产业龙头企业的培育力度,按产业化的要求,走果农+基地+龙头企业的产业化发展路子,通过龙头企业的辐射带动作用,促进农民增收。第一家县级出口商检注册企业阳信鑫悦实业发展有限公司被滨州市委、市政府办公室批准为农业产业化第六批重点龙头企业。阳信鑫悦实业发展有限公司是阳信鸭梨加工出口量最大的企业,其库容量达5000吨,拥有欧盟、俄罗斯、东南亚出口商检注册、EUREPGAP(欧洲农业良好规范)认证及ISO9000认证。
  新增两家出口商检注册企业。为拓宽阳信鸭梨销售渠道,应对国际市场变化,鑫悦实业发展有限公司在获得泰国、港澳出口商检注册的基础上,同时又有金地果蔬有限公司、华星果蔬有限公司两家企业申请欧盟出口商检注册。目前,阳信县出口商检注册企业达到三家,这三家出口商检注册企业将有力地促进阳信鸭梨的产业化水平和出口创汇能力。
  阳信鸭梨喜获丰收。今年阳信鸭梨又喜获丰收,梨总产量达2亿公斤(其中阳信鸭梨1.92亿公斤);总产值达到2.44亿元(其中鸭梨2.34亿元),比2007年增加0.54亿元;商品果率达到90%,比2007年增长5%;鸭梨商品果价格1.3元/公斤,比2007年增长0.2元/公斤,残次果价格为0.7元/公斤,下捡果价格0.3元/公斤。果农的收入增加,真正实现了丰产丰收。
  阳信鸭梨获准地理标志产品专用标志。被国家工商总局商标局授予阳信鸭梨理地理标志产品,这是阳信鸭梨标准化生产的结果。
  获得2008北京奥运会特供水果权。经过层层筛选,严格的监测、检验,阳信鸭梨各项指标都符合国家有关食品卫生标准,被北京奥组委制定为“2008北京奥运会专供水果”。
  阳信鸭梨标准化生产技术的普及推广,结束了梨农单户管理、各自为战的局面,果园管理组织化、增强集约化,形成了病虫害防治、集中用药、联防联治的科学预测防治体系,有效地提高了防治效果,减少了用药次数,降低了防治成本,提高了果品质量。阳信鸭梨的品牌得到了大幅度提升,阳信鸭梨产业化发展、标准化生产走上了健康良性发展轨道。

 
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