日前上午,锡山区厚桥街道中东村晏家湾果品基地热闹异常,当地一年一度的采梨节正式启动。当天,上海、苏州和锡城的客商蜂拥而至,争相与果农签下订单,短短半天内即有四分之一的梨被订购。“12只一盒的梨,今年卖到128元哩,比去年增加28元!”不少果农笑逐颜开。
今年,不少别处的果农常为销路发愁,而这里的梨子销售为何如此红火?记者经过调查,发现了两点“奥秘”。
只有“抱团”出击才能抢占市场。中东村是无锡市最大的梨子生产基地之一,当地50户农户栽种着250亩梨。自前年起,该村特地成立桃梨专业合作社,对入社农户栽种的樱桃、梨子进行统一技术指导、统一包装销售、统一上市价格,不仅确保每户农户以自家品质上乘的果品卖出,而且确保以最好的价格销售,因此在市场赢得很好的信誉。
前年被评为全省十大“农民女状元”之一的王书灵告诉记者,这里的梨树都是由她引种并负责嫁接的,在此基础上还十分注重新品种的培育和种梨技术的跟进。如今,许多农民在她指导下都已成为种梨能手,每只出售的梨子起码在半斤以上,果实都光滑圆整色泽均匀。
选好果品品种才能赢得消费者青睐。据介绍,中东村栽种的梨树都是皇冠梨,是目前市场上优质梨品种之一。经测定,普通的梨含糖量在11%就算高的,可皇冠梨含糖量能达到14%,而且甜而不腻。尤其是梨核特小,一只一斤多重的皇冠梨,梨核仅小拇指大。去年,中东村的皇冠梨首次批量上市,就因其色泽金黄、皮薄汁多、甘甜酥脆的口感深受消费者喜爱。
“今年80亩成年梨树平均亩产6500斤,除外来客商订购外,余下的也基本上被多家超市包销了。”中东村桃梨专业合作社负责人毕永良透露,看来和去年一样,今年中东村的皇冠梨又将供不应求。 (记者东流)
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