千亩有机水晶梨已近成熟
记者李鹏飞 摄
盛夏，蝉鸣声声，位于济阳胜源农场的时报“放心食品”千亩有机梨园内的水晶梨一个个沉甸甸挂满了枝头，基地负责人徐少震表示，“再过几天，树上的梨子就能摘了。”
即将收获的有机早水晶梨是否如介绍一般脆甜鲜爽呢，这样新鲜、健康的有机梨又是如何种出的？对此，记者实地探访了位于济阳县垛石镇胜源农场内的时报千亩有机梨园种植基地。
个头长到1斤多，还有几天就收获
24日，记者在济阳胜源农场千亩有机梨园内看到，葱郁的梨园内每棵梨树上都结满了硕大的果实，果实被纸袋包裹着，“这是为了防止病虫害，以及鸟儿啄食，果农特地包裹上的纸袋”。果园负责人徐少震一边打开其中一个纸袋，一边告诉记者，“看，这就是有机早水晶梨，被纯木浆并且不含任何药剂的纸袋包裹着，不仅一点疤痕也没有，也不会被农药直接喷洒到表皮上。”说着，他将有机梨拿在手里掂了掂，“至少得有1斤重”。
记者看到，像这样大小的果实，几乎每颗梨树上都有，“有机梨的平均大小是在9两左右，1斤多的梨果现在就能采摘，还有些小的果实正在成长中，总的来说，还剩几天就能全部收获了，不管大小如何，每个梨果的口感都是一样的，脆甜又多汁。”
浇灌黄河水，种出脆甜有机梨
那么，这样干旱的天气，如何保证种出的梨果比普通的水晶梨脆甜，又汁水丰富呢？记者发现，几乎每个梨树下面都有一个直径约5厘米的喷头，“这是目前全国灌溉规模最大、设施最先进的农业微喷灌系统。这段时间天气旱得厉害，普通梨园干旱减产，而我们的梨园就靠着这个来灌溉果树，水源就来自附近的黄河水。”
经过黄河水的浇灌，天然有机肥的施用，种出来的就是脆甜、无渣、多汁的有机水晶梨。“2009年，梨园通过了农业部最高标准‘有机食品认证’，2010年参展‘中国国际有机食品2010上海博览会’，获得大会‘金奖’，‘时报有机梨’名副其实。”
周六直供报社 市民可免费尝鲜
据了解，由于是第一年作为本报“放心食品”千亩有机梨种植基地，所以“有机梨”也是首次专供济南市场。“这周六就能直接送到报社楼下和‘放心食品’各个社区了。”
本报“放心食品”工作人员表示，千亩有机梨种植基地里所产的所有有机梨果只供“放心食品”，市场上买不到这样健康、有机、口感独特的有机早水晶梨，“市民可在本周六，到济南报业大厦楼前和银丰花园社区广场前的‘放心食品’社区点以及领秀城D区的‘放心食品’社区点前免费品尝，同时，‘放心食品’会员也可享受购买有机早水晶梨买一箱赠一箱的 优 惠 。” 咨 询 电 话 ： 82883005 82886110 （本报记者）
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