梨是我国栽培历史久、面积大、产量高的主要果树之一。由于梨果质脆、汁多、酸甜适口、多具芳香，适合我国人民的口味，因此，梨果一向深受人们的欢迎。
梨树的适应性很强，我国南北各地都有适宜的栽培品种。与其它果树相比，梨树对土壤条件要求不苛，不论山地、丘陵、滩涂、沙荒、盐碱地还是红黄土壤都能生长结果，且结果早、寿命长；只要加强管理，便可获得高产。因此，它对发展农村多种经营，充分利用土地资源，增加农民收入具有重要的意义。栽培梨树是我国广大农村脱贫致富的主要手段之一。
梨还是我国出口比例最多的一种水果。梨果在港澳市场上的售价一般较苹果高三分之一左右，尤其是7月底以前出口的早熟梨果价格常高于苹果的一倍。同时，每年还有较多的鲜果出口运往东南亚及欧美市场，这对增加我国外汇收入，支持国家现代化建设，都有较好的作用。
长期的生产实践证明：因地制宜地发展梨果生产，对经济利用土地，保持水土、涵养水源，增加农民收入，提高国家出口创汇，改善人民生活等方面均有重要意义。
一.我国梨树生产现状
梨树是我国主要果树之一，各地均有栽培。据农业部统计，2000年全国梨树面积1465.17万亩,产774.23万吨，分别占全国水果面积的8.97%，总产量的14.0%，面积和产量均居世界各国之首。与1990年相比，面积和产量分别增长了1.03倍和2.02倍；10年净增加面积742.37万亩、净增产量517.74万吨。2000年我国人均梨果占有量5.5千克，超过美国（人均占有量3.26千克）和日本（人均占有量3.45千克），但与世界梨果占有量最多的欧洲如意大利、比利时等国（人均8.6千克）相比还有很大差距。从单产来看，我国梨果生产力还很落后。2000年全国平均亩产528.43千克，与世界发达国家如美、日、阿根廷、意大利等梨果主产国平均单产（约亩产2145千克）相比差距甚远。
从生产来看，我国梨果产量最多的省份是河北省，年产250.98万吨，占全国梨果总产量的32.42%，居全国之首。产量排在全国前10位的省份依次为河北、山东、湖北、安徽、陕西、辽宁、江苏、四川、河南、甘肃。而面积最大的省仍是河北省，面积为332·7万亩，其次为辽宁、山东。甘肃省梨果面积发展迅速，已跃为第四位。第5～10位的省份依次为湖北、陕西、云南、江苏、四川、安徽。
从产区来看，渤海湾地区、黄河故道地区及西北黄土高原区为我国主要梨产区，以生产中、晚熟梨为主；长江中下游、华南及云贵高原区已成为我国砂梨的主要产区，以生产早、中熟梨为主；江、浙、闽、粤、川等省也在迅速发展，将成为我国早熟梨的主要产区。
二．我国早熟梨品种区划
（1）区划的原则和依据
农业区划要为高速发展的既有中国特色的社会主义大农业和实现农业现代
化的迫切需要服务。因此，区划必须有明确的生产观念，既要有为长远规划服务，更要为当前生产服务，全面体现"狠抓粮食不放松、大力发展经济作物"和"因地制宜、适当集中"的农业发展方针。以便逐渐实现区域化、专业化生产。
梨树是多年生农作物，是一种有生命的有机体，受外界环境条件的制约，与外界环境条件构成统一体。在外界环境条件中，对其生长和发育、产量和品质的主要限制因子是温度，其次为水分和土壤。因此，在制定早熟梨品种区划中，必须对我国的气候和土壤条件进行深入细致的分析，对品种的特征和特性进行深入的研究，然后根据不同品种所要求的最适生态条件，确定不同的发展区域，亦即商品基地。
1． 充分利用我国丰富的光、热、水、土等自然资源，因地制宜，择优安排，尽量做到自然条件与早熟梨品种所要求的生态因子相适应。
2． 根据社会需要量和贮运条件，确定发展的品种及规模。依此条件可分为
两种类型：一是根据品种特性，选择具有最适生态条件的地区，建立大面积的 、适当连片集中的商品基地；二是城镇工矿附近建立小面积、多品种的、满足当地需要的小型生产基地。
3． 适当照顾历史名产、当地生产者的种植习惯和栽培现状。
（2）早熟梨品种
为推动我国早熟梨的发展，农业部优质农产品开发服务中心，连续4年组织召开了我国优质早熟梨评选或培训会议。通过评选活动，选出了一批可供生产上选择的优良品种：如郑州果树研究所培育的"七月酥"、"早美酥"和"中梨一号"；湖北果茶所选送的"金水二号"和"玉水"；龙泉农业局选送的"龙泉1号"、"龙泉37号"和"龙泉4号"；浙江农业大学选育的"西子绿"；壁山县农业局选送的"壁山系列"以及日本梨品种"多摩"、"幸水"和"丰水"等。随着时间的推移和科技的进步，又有一批优质早熟梨品种不断涌现，如"华酥"、"翠冠"、"黄冠" 和"雪青"等。
（3）品种的适宜区划分
根据我国气候、土壤条件和早熟梨的品种特性，可把我国划分六个区域。
1． 华南早熟梨栽培区 此区包括江西和湖南大部，福建、广东、广西北部，浙江宁波、金华以南，以及安徽和湖北的南缘地区。
本区位于我国暖热湿润地区，年平均气温16.2～21.0℃，7月份平均气温7.0～29.2 ℃，1月平均气温4.0～12.3℃，绝对最底气温-1.1～8.2℃，年降雨量1281～1821毫米，无霜期240～331天。
本区的适栽品种有"早美酥"、"多摩"、"金水二号"、"翠冠"和"玉水"等抗性强的品种。
2．云贵高原早熟梨栽培区 此区包括云南大部、贵州全部，四川平武、西昌以东，湖南黔阳、吉首以西，湖北宜昌、均县以西等地区。
本区位于北纬24～32度之间，海拔300～2300米，地形复杂多变，具明显的垂直地带性气候特点。果产区年平均气温11.6～19.6℃，7月份平均气温18.6～28.7℃，1月份平均气温2.1～18.2℃，绝对最低气温0.0～-9.7℃，年降雨量800～1400毫米，无霜期210～341天。
由于自然地理和生态条件的作用，本区可共选择的早熟梨品种较多，不同的海拔和生态条件，有不同品种相适应。除"七月酥"和"西子绿"等抗性较差的品种外，上述评出的多数品种均可栽培。大体在海拔800米以下为褐色梨或抗性较强的品种栽培区。如"多摩"、"丰水"、"早美酥"等品种；海拔在800以上地区为绿色和黄色品种的栽培区，尤其象"中梨一号"、"翠冠"、和"龙泉1号"等品种有较大的推广潜力。
3．四川盆地及江淮平原早熟梨栽培区 此区包括四川中东部、湖北大部，湖南中北部，浙江、江西北部，江苏、安徽、河南南部和上海等地。
此区位于北纬28.5～32度之间。海拔较低，多在50～400米的范围，地形
平缓，高温多湿。年平均气温15.8～22.6℃，7月份平均气温27.3～29.0℃，1月份平均气温-2.3～10.2℃，绝对最低温度-10.4～8 .7℃，年降雨量910～1600毫米，无霜期226～300天。
本区为我国优质早熟梨的主要栽培区。但由于此区春夏高温多湿、昼夜温差较小，易发生病害，故应选择抗性强的品种栽培。如"多摩"、"早美酥"、"龙泉酥梨"、"翠冠"、"金水二号"、"中梨一号"、"华酥"、"壁山1号"等品种栽培。
4． 黄河故道优质早熟梨栽培区 此区包括苏、皖北部、河南郑州以东地区、鲁西南及鲁南等地及河北的邯郸以南地区。
此区位于北纬33～36.5度之间，海拔多在50～150米，地势低洼，沙荒盐
碱；春夏干旱少雨，春季气温回生较快。年平均气温11.5～18.2℃，7月份平均气温24.3～27.8℃，1月份平均气温-7.9～2.8℃，绝对最低温度-21.9℃，年降雨量500～910毫米，无霜期200～225天。
本区的适栽品种有"七月酥"、"中梨一号"、"西子绿"、"华酥"、"翠冠"等。
5． 豫、晋、陕三省交界早熟梨栽培区 此区主要包括豫西三门峡市、晋东南和陕西的渭南地区。
此区多丘陵山地，海拔在700～1000米之间，土壤为立黄沙土，沟壑纵横，水土流失严重，气候干热少雨。年平均气温12.5～14.9℃，7月份平均气温22.7～27.8℃，1月份平均气温-9.2～2.1℃,绝对最低气温-21.4℃，年降雨量400～600毫米，无霜期215～238天。
此区的适宜栽培品种有"七月酥"、"中梨一号"、"翠冠"、"西子绿"和"龙泉"系列。
6．环渤海早熟梨栽培区 此区包括天津市、河北的沧州、唐山地区，鲁北及胶东半岛，辽南和辽西南等地。
此区位于北纬36.5～40度之间。地势较复杂，既有津、唐等地的低洼碱卤地，又有辽西南和胶东半岛的浅山丘陵地。海拔在20～500米不等。年平均气温8.0～14.6℃，7月份平均气温22.3～25.6℃，1月份平均气温-10.9～2.3℃，绝对最低气温-28.9℃，年降雨量500～980毫米，无霜期157～210天。
本区年积温较低，春季气温回生较慢。与长江中下游地区相比，同一品种成熟期要晚一个月左右。故此区栽培早熟梨，必须选择果实发育期短的极早熟品种。适宜该区栽培的品种有"七月酥"、"华酥"和"多摩"等。
三．讨论与建议
1．关于早熟梨的定义，目前有两种解释：一种是按果实发育期来定义的。即果实的发育期<100天即已达到最佳食用状态，且呈现出本品种特有的色、香、味，果肉由硬变脆或开始变软的梨品种，都称为早熟梨。另一种是按成熟期即按市场需求期定义的。凡7月底以前果实达到上述成熟状态的品种，称之为早熟梨。
由此可见，由于纬度和海拔的差异，就可能导致同一品种不同地区栽培，上市期有早晚之别，甚至差别很大。因此，应根据市场的需求选定品种。
2．在部优质农产品开发服务中心的倡导下，在各省主管部门的配合下，近年我国早熟梨的发展较快。由5年前的7%的比例，大约上升到10%，个别地区可能达到15%的比例。但从我国梨的总体生产状况而言，目前的比例还远没有达到预期的目的。根据农业部的"十五"果树发展规划和市场需求，要把梨的早、中、晚熟品种结构由目前的10：16：74调整到20：20：60。故各地应在过去发展的基础上，认真总结经验，不断探索调整早熟梨品种结构的新路子，选择最适栽培区，规模发展。
3．由于种种原因，我国早熟梨的生产状况还不十分清楚。必须抓紧时间，开展早熟梨的调查统计工作。为科学制定我国早熟梨的区划提供可靠依据。该区划只是作者在多年从事梨树研究的过程中，根据部分调查，参阅有关资料所拟的初稿，故将其付诸实施时，则必须根据当地的气候和土壤条件选择最适宜的品种。
4．从市场、气候、土壤和梨对生态条件的要求来看，我国中南部地区更适合早熟梨的发展。长江中下游地区、云贵高原及黄淮平原应是早熟梨的主要产区。
其它地区要在品种区划原则基础上，在深入调查、摸清情况的前提下，积极引进优良早熟梨品种进行观察试栽，为推动我国优质早熟梨的发展，为实现早熟梨的区域化、良种化、规模化和产业化生产，为全面实现我国梨品种结构的战略性调整而努力奋斗！
主要参考文献
1．北京农业大学农业气象专业．农业气象学．科学技术出版社，1982
2． 鹿世瑾．华南气候．气象出版社，1990
3． 翁笃鸣，罗哲贤．山区地形气候．气象出版社，1990
4． 丘宝剑，卢其尧．农业气候区划及其方法．科学出版社，1987
5． 魏淑秋．农业气象统计．福建科学技术出版社，1985
6． 中国农业科学院果树研究所．全国梨生态区划初步意见（讨论稿）．1980
7． 农业部优质农产品开发服务中心．南方优质早熟梨评选资料．1997
8． 农业部优质农产品开发服务中心．南方优质早熟梨评选资料．1998
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