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南方梨区特色梨种的选栽

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   添加人:admin    添加时间:2008/12/19 13:59:32
 

  

梨是原产我国的古老树种,在南方(长江以南)有广泛栽培,通称南方梨区。因该区夏季高温多湿,只适宜砂梨系统和少量杂交后代良种栽植。从产量看远不及北方梨区,约占全国总产不足20%。栽植区较分散,大致可划分为东南区的浙、沪、苏南、闽、赣,中南区的鄂、湘、皖南、豫南,西南区的渝、川、滇、黔,华南区的桂、粤。其中最著名产区有:鄂北、浙东、闽北、赣东北、川北、滇中、桂东北等。名特优新品种有湖北的金水2号, 浙沪苏的翠冠、丰水、幸水,闽、浙、赣的黄花梨,川北的苍溪梨,桂东北的灌阳雪梨,滇中的宝珠梨等。根据国家有关调整果业结构的部署,在东、中部地区应注重发展有特色的外向型果树种类和品种,西部地区则以内销和提高品质与单产水平为主。目前,南方梨区栽植较零散,品种更新进度慢,例如,中熟老品种黄花梨占比例过大(约占全国总产13%),宜加工(制罐、制汁等)良种奇缺,早熟、特早熟、晚熟良种太少。从韩、日引进的砂梨系统良种要求管理水平较高,难于适应南方梨区分散栽植、管理水平低的特点。为了加快本梨区果品产业化进程,必须在比较集中的产区加快商品基地建设,选栽国内外市场竞争力较强的优质、高产、高效益良种。本文简介几个有特色的、有竞争力的良种。

1、六月雪。重庆南方果树研究所优选的、稀有的新优品种。亲本不详。单果重200克, 果皮翠绿,肉制细嫩,酥脆,几乎无石细胞,含可溶性固形物13.8%。质优。成熟期极早,(重庆6月底)。适栽区:重庆、川东。

2、中梨1号(绿宝石梨)。中国农科院郑州果树所育成。亲本为新世纪(二十世纪x长十郎) x早酥。果近圆形。单果重220克,皮翠绿色,外观美。肉质细脆,有香味。含可溶性固形物12%--13.5%。质优、丰产。抗瘤性、适应性较强的早熟良种。7月上中旬成熟(南京)。

3、早美酥。中国农科院郑州果树所育成。亲本为新世纪x早酥。果近圆或卵圆形,外形美。皮黄绿,单果重250克,含可溶性固形物11%--12.5%。味酸甜适度,无香气,品质中上。极丰产,抗病。成熟期7月中旬(南京)。

4、 金水2号。湖北省农科院果茶所选育。亲本为长十郎x江岛。果中大,圆形或倒卵形。外观美。单果重183克。含可溶性固形物11.2%。酸甜适度,汁特多,微香,品质上。曾出口东南亚地区。适应性强。成熟期7月下旬(武汉) 。适栽区:鄂、湘、赣、豫南、皖南等。

5、金二十世纪。日本用二十世纪梨经辐射育成。果近圆形,皮金黄色。单果重300--350克。肉质细密,糖度高,风味极佳。晚熟良种。成熟期9月上旬(渝)。适栽区:重庆和南方。

6、丰水。日本选育。亲本为(菊水x八云)x八云。果近圆形。单果重197克。皮褐色。肉质细脆, 汁多。味甜。含可溶性固形物11.4%。质中上。耐高温高湿。适应性强。成熟期7月上中旬(浙)。南方各地皆宜。

7、黄金梨。韩国育成。亲本为新高x二十世纪。果形扁圆至圆。单果重350--400克。皮绿后转黄。果肉脆、细密多汁,清甜有香气。风味极佳。石细胞极少。抗黑星病、黑斑病。适应性强。成熟期9月上中旬(渤海湾区)。适栽区:南北各梨区。

8、黄冠。河北省农科院石家庄果树所育成。亲本为雪花x新世纪梨。果椭圆形。单果重235克。 果皮黄,果极小,外观象金冠苹果,很美。果肉细腻、松脆,石细胞少,酸甜适口, 有浓香。含可溶性固形物11.1%。高抗黑星病。质优、丰产。适应性强。成熟期8月中旬(冀中南)。南北各梨区均宜。

9、翠冠。浙江省农科院园艺所育成。果圆形。单果重290克。果皮黄绿、有果锈。果肉细脆。 含可溶性固形物11%--12.4%。质上、抗病、抗高温、丰产、适应性强。惟果锈难以消除,影响外观。成熟期8月上旬(南京)。适栽区:东南、中南梨区。  (辽宁兴城市温泉街中国果树研究所  朱佳满)

 
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