梨园土壤管理是生产套袋梨果的最重要环节。套袋梨园以生产优质 高档梨果为目的，更应加强土肥水的管理。只有合理的加强土地肥水管理，使土培养份、水份、空气、土温、化学性质的五项指标协调稳定，以根养树，梨果套袋才有效益。
1.翻耕土壤
土壤深耕后大大增强了通气性，有利于土壤中微生物的活动，表肥土与深层土进行了混合，加快了肥效的作用。另一方面打破了土壤障碍层，有利于根系分布范围的扩大。土壤深翻可以结合施基肥进行。方法是沿定植穴每年往外深翻扩展，深度一般为50-60厘米，深翻时可将枯枝烂叶，杂草秸秆埋入穴底，并结合施用猪牛羊鸡鸭鹅粪肥，化肥，提高透气性和土壤肥力。另外，套袋梨园应适时锄草或用草甘磷除草剂消灭杂草，严防杂草丛生，妨碍通气透光，消耗地力，也可兼治病虫的滋生。浅杂草既不伤根，又可利于土壤通气，化学除草，草与根腐烂后既增加肥力又对土壤增加通气孔，一举多得，是适合套袋梨园土壤管理的好方法。
2.科学施肥
矮化套袋梨树由于套袋的独特作用致使梨果含糖量有所下降较清淡以及推迟成熟，因此在施肥数量，肥料种类，施肥次数及方法等方面都与不套袋梨树有较大区别。套袋梨树的施肥量要大于一般梨园，肥料种类上也应有所改变，务必做到配方施肥，相应减少氮素肥的用量，增加磷、钾肥和有基肥的用量。氮、磷、钾的配方比例应1:0.8:1为好。叶面追肥也用磷酸二氢钾为佳。套袋梨果与不套袋果比较，容易产生缺素症，因此应重视钙、镁、硼、铁、铜、锌等微量元素的施用以防缺素症的发生。氮肥对叶片的增大增厚以及光合作用以及树势的形成，果实产量及质量的形成十分重要。氮素不足则叶片小又薄，叶片制造碳水化合营养物不足，导致树势弱，产量低，质量差；而氮素过多则树体旺长，枝叶徒长，树势和梨果同样会养份不合理，打乱树势生长及降低产量和梨果质量。所以氮肥的科学合理施用关键重大。氮肥的施用应掌握前促后控的原则，前期施用促进果实膨大和果实细胞的分裂。梨果发育后期若氮素过多则不利于糖份的提高，同时还会推迟梨果的成熟日期。发育后期控制氮肥的施用，增加磷、钾肥的施用，这是套袋梨树的必要施肥方法
(1)萌芽肥：梨树在萌芽一星期前就得追施萌芽明，因为梨树通过冬季休眠，春季“饥渴待补”，正值梨树各器官的萌发期，发根，萌芽，开花，展叶，座果均需要大量的氮素碳水化合物（养份）。此时追肥以速效氮肥为主，补充冬眠后梨树氮素养份之不足。前期施用氮还能促进新梢生长，早长枝条早成熟，叶芽和花芽早充实早成熟。此时追施氮肥对梨树提高座果率尤为重要，因萌芽、开花、展叶、座果都得消耗大量养分。若此时氮肥不足会造成大量落花落果，座果寥寥无几，造成满树梨花半树果不良现象。此时追施氮肥量占全年的10% 。
(2)膨大肥：花谢座果后，此时正值梨新梢快速生长，幼果膨大时期，树体冬眠贮藏的养分消耗至尽，叶片由展叶初期浅红色转为深绿色，由小叶片逐渐变大叶片，这些生长变化完全依靠当年叶片自身制造的营养来调节梨树生长，追肥以氮、磷、钾配方或复合肥为好。氮肥占全年施用量的30% 。此时追肥对树体生长和幼果膨大，花芽随着分化都十分有利。
(3)成熟肥：7-8月份，梨树生长快，叶片光合效果最强，树枝输送养分最快，果实由迅速膨大趋向成熟，是决定梨果大小，品质优劣的关键时期，此时追 肥明显提高套袋梨果的产量与质量，追肥用三元复合肥或氮、磷、钾肥为主。
(3)果后肥：梨果成熟采收后，果后施肥能迅速恢复树势，增加树体养分，有利花芽分化成熟。此时土壤较干燥，温度高，追肥的深浅度一般10-15厘米为宜，结合灌水，尽量扩大根系接触面，使大部分根系早吸收，早见效。
(4)根外肥：根外追肥也是矮化套袋梨树的重要举措，根外追肥，见效快，肥料省，追肥直接被叶片，嫩枝，果实皮孔，树皮吸收，是增加肥效，防止缺素症，提高果实品质的应急补助措施。另外，叶面喷施磷酸二氢钾、喷施宝，稀土、PP2003 等增加糖分的生物肥料可提高套袋梨果的含粮量，改善果实的风味，增加光泽外观美。
(5)施基肥：矮化套袋梨园秋季施基肥最为重要，有机肥以优质农家肥如猪粪、鸡粪、羊粪、鸭粪等为主作基肥一次施入，占全年施肥总量的50% 有机肥。它源源不断的分解，释入出多元素养分，供梨树生长周期中各项生命活动之所需。基肥施入时间一般在9-10月份。套袋梨 园基肥宜浅篱，矮化梨树根系延伸幅度大而浅，梨树的根有生长根和吸收根之分，吸收根即常见的毛细根，多分布在表层土的1-30厘米之间。吸收根与花的形成和结果有密切关系，因此基肥浅施有利于吸收根的吸收养分和促发新根，有利于早成花、早结果及提高果实品质，同时有助于肥料分解源源不断地释放出气体肥料棗二氧化碳，提高叶片的光合作用能力。所以，基肥施得过深会影响肥效的发挥和根系对肥料的吸收，深施又费工费时，施肥面积小，往往费力不讨好，传统的深施基肥不可取。在一般梨园往往在冬季或春季施用基肥，而对早秋施用基肥认识不足，早秋施入基肥可有以下两个方面的好处：一是利于秋根的生发，梨树一年中有两次生根高峰，即每年的3-5月的春季生根高峰和9-11月的秋季生根高峰，8-9月份施入基肥正好生根生发之前，施肥时，挖伤挖断根系容易愈合，并且在断根处会促发大量新根。早秋正值梨树生长代谢旺盛，吸肥吸水能力最多，果实消耗养份能力最强，叶片光合性能下降，树势衰弱（尤其是结果超量的树），秋施基肥可促进树体的生长，恢复梨树叶片的功能，进一步充实花芽和枝。另外，秋季根系发生多则来年春季春根发生也多，因为第二年春天可直接在秋根根系部萌发新根，发生量大吸收养分也大，从而对早春梨树的萌芽、展叶、开花、坐果十分有利，尤其有利于中、短枝叶片的展开和光合作用。二是秋施基肥后经过晚秋、冬季、早春漫长时间后腐熟分解，肥效在来年4-5月梨树需肥最多的营养临界期得到最大限度的发挥。如果在冬季或早春施入基肥，肥效一时得不到发挥，雨季过后反而引起秋梢旺长、花芽、枝条不充实。影响下年的树形生长及对生量的损失。
3.灌水与排水
梨树的一切生长活动都离不开水，水对于梨树正如人们饮水一样重要。套代梨园果实易发生日烧病，因此土壤必须严防干旱，灌浇水的次数和浇水量应多于不套袋梨园。一般在套袋前灌浇一次透水防止日烧，袋套好后也要灌浇一次防日烧水。土壤含水量保持在60%-70% 最为适宜。高于或低于这个湿度数值都对梨树生长不利。套袋梨园的灌水应根据天气情况，见旱就灌，做到灌水、排水、保水、节水并用。同时要实行“水肥相济”，施肥与灌水同时进行，以利肥效好充分发挥。梨园供 水应平衡。灌水以灌透为度，避免大水漫灌，否则不但浪费水而且效果也不好，还会流失肥料中的各种元素带来不必要的损失。套袋梨园在采摘前半个月应停止灌水，否则果实甜度降低。
梨树较为耐涝，但也应坚持排水防涝，梨也可因积水过多，土壤中水份含量过多则发生涝害、根系缺氧窒息，吸肥吸水受阻，轻者叶片光合功效下降，重者造成烂根，出现死树现象。所以对梨园的开沟排水与干旱灌水一样重要。
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